Eight Stars, Six Hands, a Dinner… and a Connoisseur

Eight stars and six hands… what’s with the math, you’ll ask? I’ll respond that it’s the most inspiring math I’ve ever experienced. Judge by yourself: the stars are Michelin, the hands belong to three of the most talented and renowned chefs in the world and they’ve been brought together in the kitchen of the Restaurant… Continue reading Eight Stars, Six Hands, a Dinner… and a Connoisseur

Fête des vendanges sur la Route des Vins d’Alsace

La Route des Vins d’Alsace Le meilleur moment pour visiter l’Alsace, la région française mondialement connue pour sa Route des Vins, est fin septembre – début octobre quand les nombreux domaines viticoles alsaciens ouvrent leurs portes afin de célébrer les vendanges et de présenter aux amateurs de vin les trésors aux saveurs et nuances déjà… Continue reading Fête des vendanges sur la Route des Vins d’Alsace

Fig Season: Two Quick & Delicious Recipes

Fresh figs are one of the reasons I love autumn (otherwise, I’m rather a summer person). So I decided to give you two quick and delicious recipes, that I cook almost every evening for dinner and I still can’t have enough! Les figues fraîches représentent une des raisons pour lesquelles j’aime l’automne (sinon, je prèfère… Continue reading Fig Season: Two Quick & Delicious Recipes

The Journey of a Fine Dining Connoisseur – Pawel Mowlik

How would you spend £1 million? Daily Mail was asking its readers in this article. Most of you would probably choose a vacation around the world, living a luxury life in an exotic destination, shop till you drop or buying your dream super car. But not Pawel Mowlik, who can have it all, but who… Continue reading The Journey of a Fine Dining Connoisseur – Pawel Mowlik

People who love to eat are always the best people (FR)

  J’aime manger. Et j’aime encore plus cuisiner. Mais j’aime surtout manger ce que je cuisine. Does that make me one of the best people?  Par conséquent, j’ai décidé de partager avec vous few of my very best livres de cuisine. Les trois livres que je vais vous présenter occupent la place centrale dans ma cuisine… Continue reading People who love to eat are always the best people (FR)